Nom latin: Tussilago farfara

Durée de vie: vivace 

Couleur: jaune

Floraison: février à avril

Hauteur: 30 cm

Emplacement: zone de gravier, zone rudérale, lisière

Conditions de vie: ensoleillé, sols humides à secs

Semis: mars à juin, en godets ou pots

Attire: papillons, abeilles, bourdons

Soins: en tisane contre la toux. Ne devrait pas être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement

Cuisine: jeunes pousses et bourgeons en assaisonnement pour salades, quiches, pestos. Fleurs en salades, légumes cuits ou frits, en décoration et en tisane. Ne pas consommer sur une trop longue durée.