Nom latin: Inula helenium
Durée de vie: vivace
Couleur: jaune
Floraison: juillet à septembre
Hauteur: 160 cm
Emplacement: jardin ornemental
Conditions de vie: ensoleillé, sols riches et humides
Semis: mars à juin, en godets ou pots
Attire: papillons, abeilles, bourdons
Soins: calme la toux, expectorant, renforce l'estomac, favorise les menstruations, peut aider pendant la ménopause
Cuisine: jeunes feuilles en légumes cuits (changer plusieurs fois l'eau de cuisson). Fleurs en décoration. Les racines en automne en légumes cuits. Ne pas consommer en trop grande quantité